14 mai 2021

FORMULE : 5 à 7 virtuel

THÈME : soirée effervescente

CONCEPT : dégustation de bulles

À SIROTER:

·        1 vin effervescent

·        2 Champagnes (demi-bouteille)

À DÉGUSTER

·        Amuse-gueules

À APPRÉCIER

·        Musique

·        Encan en ligne

·        Conseils des sommeliers de renom

OBJECTIF FINANCIER :  50 000 $

OU VONT VOS DONS : Campagne deuxième appareil IRM

FAITES VITE: seulement 300 boîtes disponibles!

NOS SOMMELIERS: Mylène Poisson (Ritz Carlton) et Carl Villeneuve Lepage (Restaurant Toqué)

Sommeliers
C’est avec la brigade de Maison Boulud, restaurant de Ritz Carlton, que Mylène Poisson poursuit son parcours.

  • Bourse des Grands chefs Relais & Châteaux 2012
  • Elle a pratiqué dans 4 pays: Angleterre, États-Unis, France, Australie
  • 2e place Meilleur Sommelier du Québec 2017

Depuis ces quelques dernières années, Carl Villeneuve Lepage travaille pour l’un des chefs de file en restauration au Canada, Restaurant Toqué

  • Meilleur Sommelier du Québec 2014
  • Meilleur Sommelier du Canada 2017
  • Meilleur Sommelier des Amériques 2018

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